Beschreibung
Angekeimte und marinierte Baumnüsse
Naturkostbar lässt die wild gesammelten Schweizer Baumnüsse ankeimen und aromatisiert sie nach der schonenden Trocknung (unter 40°C) mit einer herrlichen Rosmarin-Tamari-Marinade – mhmm, lecker Schmecker!
Herkunft und Verarbeitung
Die Baumnüsse stammen von alten, majestätischen Baumnussbäumen aus dem Schweizer Seeland. Lokale Bauern sammeln die wildgewachsenen Nüsse von Hand ein. Ein Schweizer Nussknacker befreit sie vorsichtig von der harten Schale.
Naturkostbar lässt die die Baumnüsse ankeimen, damit sie ihr volles Nährstoffpotential entfalten können. Der zweite wichtige Verarbeitungsschritt erfolgt durch das Marinieren. Die Marinade enthält Nama Bio Tamari Sojasauce, Rosmarin, Kokosblütenzucker, Salz und Knoblauch.
Natürlicher Genuss
Das Resultat sind knackige, würzig-süsse Baumnüsse. Sie schmecken ausgewogen nussig und verführen mit sanftem Rosmarin-Aroma.
- Schweizer Wildsammlungen
- Bio, vegan und Rohkostqualität
- Angekeimt
- Glutenfrei
Verwendung marinierte Baumnüsse
Die leckeren Rosmarin-Baumnüsse eignen sich hervorragend zu jedem Apéro oder als Topping für Salate wie auch als Brain-Food fürs Büro.
Zutaten
Baumnüsse**, Tamari, Kokosblütenzucker, Baumnussöl, Knoblauchpulver, Steinsalz.
**angekeimt
Nährwertangaben marinierte Baumnüsse
Energie Nährstoff pro 100g g/mg/μg %*1
Energie 2792kJ / 677kcal 33%
Fett 62.9g 90%
davon gesättigte Fettsäuren 5.63g 28%
Kohlenhydrate 11.9g 5%
davon Zucker 5.2g 6%
Eiweiss 14.3g 29%
Salz 1.25g 21%
*1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)
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